Kategorie: Polévky
Vložil: Ucik

Fazolová polévka

Suroviny

Bílé fazole v konzervě v rajčatové čili omáčce
Červené fazole v konzervě v rajčatové čili omáčce
Cibule 1 ks
Paprika 1 ks (červená/zelená/žlutá)
Párky (debrecínské/jiné) 10 dkg = 2 nožičky
Voda (asi 0,5 l)
Čili koření (malou trošku na okraj lžičky, případně, co hrdlo ráčí)

Vybavení

1x Hrnec
1x Sporák/Vařič

Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Párky nakrájíme na čtvrtky koleček a cibuli na drobno. Nasypeme do hrnce a osmahneme na tom, co párky pustí. Mezitím si na drobné kousky nakrájíme papriku a přidáme k párkům a cibuli a společně promícháme a osmahneme. Zalijeme vodou a necháme 10-15 minut povařit. Otevřeme si konzervy s fazolemi a nalijeme do hrnce. Pokud se nám fazole zdají málo kořeněné, přidáme čili. Pořádně zamícháme, přivedeme k varu. Podle toho, jak se vám líbí konzistence, můžete přilít trochu vody, nebo ji naopak nechat trochu vypařit. A můžeme jíst!