Kategorie: Přílohy
Vložil: Vývařovna

Borůvkové muffiny

Suroviny

šálek a půl hladké mouky
2/3 šálku bílého nebo hnědého cukru
1/2 lžičky soli
2 lžičky prášku do pečiva
1/3 šálku rostliného oleje
1 vajíčko
1/2 šálku mléka
1 šálek borůvek mražených nebo zavařených nebo čerstvých
12-18 papírových košíčků na muffiny

Vybavení

1x Mísa
1x Pekáč
1x Trouba

Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Předehřej troubu na 200 stupňů a připrav si do pekáče košíčky. V míse smíchej mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva. V jiné menší nádobě smíchej olej, mléko a vajíčko a potom výsledný mix vešlehej do zbylých ingrediencí. Nakonec přidej borůvky, pokud jsou v nálevu, je dobré ho z větší části slít. Hotovou směs rozlej do košíčků, které sis předem naskládal na pekáč anebo do speciální muffinové formy. Snaž se, aby hladina těsta dosahovala téměř pod okraj a peč kolem pětadvaceti minut. Hotovost muffinů ověříš píchnutím párátkem - když zůstane suché a čisté mohou z trouby ven. Borůvkové blaho zaručeno!