Zemiaky na sýto
Suroviny
|
Vybavení
|
Postup přípravy
Zapneme trúbu aby sa nahriala.
Nakrájame slaninu na plátky (bacon strips&bacon strips). Slaninou nešetríme. Poukladáme na pekáč a hodíme do trúby.
Zemiaky očistíme, nakrájame na približne rovnaké útvary a dáme variť do kastróla.
Cestou okolo zemiakov ich testujeme na jedlosť. Môžu sa aj trochu rozvariť. Nové zemiaky mám otestované na takmer jeden diel simpsonovcov (plný 1,5l kastról od teplej vody do hotova).
So slaninou v trúbe nakrájame cibuľu na polovičné kolieska. Slanina by mohla byť v tomto štádiu hotová (takmer). Pokiaľ nieje trúba k dispozícii, spravíme slaninu najprv na pekáči a v masti čo ostala opečieme cibuľové polokrúžky.
Pokiaľ trúba k dispozícii je, upečenú slaninu hodíme do misy a na masti opečieme cibuľu do zlata.
No a nakoniec všetko nasekáme do misy, premiešame a pri skriptách napučíme do kocky.
Dodatky a poznámky
Tento recept na výživnú zmes sa hodí po dlhšom dni keď je hlad taký, že už ani brucho nebolí. Poskytuje ďalšiu radosť v podobe množstva krájania a práce so svojím obľúbeným kamarátom - nožom.
|
1-2 porcí
30-40 minut 100-200 Kč |
Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru | Sdílet na Google+