Mrkvové placky
Suroviny
|
Vybavení
|
Tento banner skryjete přihlášením
Postup přípravy
Připravíme tak 1/5 až 1/3 sáčku granulátu, dle návodu na obalu. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Granulát slijeme a bez vody ho přihodíme k mrkvi (vemte si velkou mísu). Posypeme všemožným kořením, přidáme vejce a dvě kávové lžičky hořčice a rukou zamícháme a spojíme. Podle potřeby přisypáváme polohrubou mouku, dokud směs nevypadá dost spojitě na to, aby se udržela pohromadě. Vyzkoušíme to: na rozpálený tuk dáme trochu těsta tak, abychom vytvořili jednu placku. Když drží pohromadě, máme vyhráno. Takže na tuku smažíme placky, dokud nemáme hotovo, ideálně se k mrkvovým plackám hodí bramborová kaše (alespoň podle mě). Která chutná moc dobře, když místo mléka použijete smetanu na šlehání. Nechte si čvachtat v rypáčcích.
Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru | Sdílet na Google+