Špagety s kari omáčkou
Suroviny
|
Vybavení
|
Postup přípravy
Špagety:
Špagety uvaříme klasickým způsobem (bývá uveden na obalu), ale do vody, kde se vaří nasypeme 1 kávovou lžičku kari koření. Špagety se tím zbarví.
Omáčka:
Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme na něm mleté maso. Asi po 5 minutách přidáme k masu zeleninu, osolíme a přidáme kari koření (podle chuti).
Pokud používáme mraženou zeleninu, tak je potřeba hlídat, aby stihla na pánvi rozmrznout, to se dá urychlit přikrytím pánve pokličkou. Směs vaříme tak dlouho, než zelenina úplně rozmrzne (tzn. nebudou na ní kousky ledu a nebude tvrdá)
Pokud přidáváme čerstvou zeleninu, tak jí nejdřív nakrájíme na drobné kousky. Pak podlijeme 200ml vody a vaříme asi 10 minut, doporučuji přikrýt pokličkou.
Před podáváním případně dochutíme.
Na konec nabereme špagety na talíř a polijeme připravenou směsí.
Enjoy!
|
3-5 porcí
20-40 minut 70-120 Kč |
Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru | Sdílet na Google+