Vyhledávání a administrace
Vyhledávání

Uživatel


Kategorie: Přílohy
Vložil: Teta Heda

Veselý zelí tety Hedy

Suroviny

  • Čtvrtka čerstvého zelí
  • Pepř
  • Voda
  • Olej
  • Ocet

Vybavení

  • 1x Pánev
  • 1x Sporák/Vařič
Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Vezmete čtvrtku syrovýho zelí a krájíte tak, aby vznikaly co nejtenčí nudličky. Na sporáku rozpálíte olej, pokud jste zámožný použijte olivovej, ale normální stačí. Na ten pak hodíte nudličky zelí a osmahnete je, trvá to asi minutu nebo dvě. Opepříte špetkou pepře a podlijete vodou tak, aby bylo zelí kompletně ponořený. Na 250 ml vody potom platí lžíce octa, normální je v pohodě, ale jestli se plácnete přes kapsu a pořídíte si lahev octa z bílího vína, bude to gurmánskej zážitek. Zamícháte a vaříte tak dlouho, dokud se všechna voda nevyvaří. Potom zelím mícháte na suchý pánvi ještě tak minutku. Tahle dobrota je skvělá třeba ke kuřeti, falafelu, přimíchaná do instantní polívky (fakt to zkuste, je to moc dobrý) nebo na topinkách když na to příde. Kilo zelí navíc stojí asi 20,- , takže kapsu vám to neutrhne. Dobrou chuť děti!

Chladnou hlavu pro Android