Pečené hrušky s medem, zmrzlinou a čokoládou

Suroviny

Hrušky
Vlašské ořechy
Med
Skořicový cukr
Vanilková zmrzlina
Smetana
Čokoláda na vaření

Vybavení

1x Hrnec
1x Mísa
1x Pekáč
1x Talíř
1x Trouba

Postup přípravy

Hrušky musí být pěkně sladké :-) Hrušky rozpůlíme, vyřízneme jádřince a oloupeme. Potom je obalíme ve skořicovém cukru. Vlašské ořechy nasekáme na menší kousíčky (ale zase ne na prach) a smícháme s medem. Do pekáče dáme pečící papír a nebo pekáč vymažeme máslem. Směsí medu a ořechů naplníme hrušky, které potom dáme na 20-30 minut péct do trouby předehřáté na 170°C.
Čokolodová poleva: pár kostiček čokolády na vaření rozpustíme na vodní lázni a přidáme trochu smetany, aby poleva byla jemnější a tekutější.
Pro nekuchaře: vodní lázeň na rozpouštění čokolády je vlastně větší hrnec s trochou vody, ve kterém je miska či menší hrnec s čokoládou.
Pro milovníky hodně sladkých věcí-místo klasické tmavé čokolády na vaření je možno použít mléčnou čokoládu na vaření (mají ji třeba v Tescu). Nedoporučuji ale používat klasickou mléčnou čokoládu, při rozpouštění se velmi ráda připaluje.

Hrušky servírujeme ještě teplé s kopečkem vanilkové zmrzliny a ozdobené čokoládovou polevou.