Sójový flamendr á la jídelna FCH

Suroviny

sójové kostky
olej/sádlo
cibule
paprika
kečup
koření
bujón

Vybavení

1x Pánev

Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Na oleji nebo na sádle osmažíme cibulku, nasypeme na ní nakrájenou papriku (ideálně červenou) a necháme osmažit. Mezitím do velkého hrnku / misky nasypeme rozdrobený masox, na něj sójové kostky a celé zalejeme horkou vodou, zakryjeme a necháme nasáknout. Asi za 5 minut celou sójovou směs nalijeme k paprice a dusíme, až je sója měkká(zkoušíme). Přidáme trochu kečupu a podle chuti dochutíme kořením (česnek, sladká paprika, pepř).