Vyhledávání a administrace
Vyhledávání

Uživatel


Kategorie: Rychlá jídla
Vložil: sweet-spot

Kuře na medu a švestkách

Suroviny

  • kuřecí prsa bez kosti, půl kila
  • sušené švestky, 50g
  • olej na smažení
  • med, 3 lžíce
  • sojová omáčka, 2 lžíce
  • citronová šťáva, 1 lžička
  • sůl, pepř, sušený česnek

Vybavení

  • 1x Mísa
  • 1x Pánev
  • 1x Sporák/Vařič
Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Kuře nakrájejte na kostky a dejte do mísy. Přidejte med, sojovku, citronovou šťávu, koření podle chuti a švestky, které opáchnete horkou vodou a pokrájíte na malé kousky. Všechno to promícháte, zakryjete mísu a necháte marinovat v ledničce - ideální je 2 - 3 hodiny, pokud už máte hlad, tak aspoň tři čtvrtě hodiny.
Mezitím si připravíte přílohu - rýže, topinky, hranolky, jde k tomu cokoliv. Maso vyndáte z ledničky a na velké pánvi rozpálíte na maximum slabou vrstvu oleje. Rychle smažíte asi 3 minuty, až maso zbělá, pak přilijete trochu vody a na střední stupeň dusíte cca 12 minut. Hotovo :)

Chladnou hlavu pro Android