Studentská kuchařka

Kuře na rajčatech/rajčata na kuřeti od Sovy

Postup přípravy

Cibuli (střední až větší, tj. ne úplně mrňavou) nakrájej na kousky, na pánvi rozehřej olej a hoď ji tam (cibuli); zmírni plamen a zatímco se cibule dělá, opláchni maso vodou, nakrájej ho na kostičky/kvádříky (nezapomeň občas promíchat cibuli), osol, posyp kari a promíchej; když je cibule "růžová" (prostě tak nějak tmavší), přidej plamen a přihoď maso, trochu ho obdělej a pak zase zmírni plamen, aby sis mohl/a nakrájet/nasekat rajčata (nezapomeň promíchat věci na pánvi); kousky rajčat přihoď na pánev, přidej oregano a už jenom míchej, dokud se nedodělá maso, z rajčat se stane takový povlak na mase.
Příloha libovolná, já to jedl s rýží.

Dodatky a poznámky

Poměry surovin jsou od oka, doporučuje se metoda "žaves".

Hodnocení receptu (5 hlasů):

Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru | Sdílet na Google+