Vyhledávání a administrace
Vyhledávání

Uživatel


Kategorie: Rychlá jídla
Vložil: Suzynka

Sýrová omáčka - jednoduchá

Suroviny

  • 250 g kuřecího masa - nejlépe prsní řízek
  • 250 ml Smetana na vaření (kelímek 12%)
  • 125 g sýr niva
  • 1 lžíce - kečup sladký
  • sůl
  • pepř
  • příloha (těstoviny, hranolky)
  • 1 lžička oleje

Vybavení

  • 1x Pánev
  • 1x Sporák/Vařič
  • 1x Struhadlo
  • 1x Talíř
Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Prvně si vememe nivu a na struhadle - hrubá oka - nastrouháme (plísňák :-) ) na talíř. Dále si kuřecí prsa nakrájíme na kousky (jako na čínu). Rozpálíme na pánvi olej. Vložíme kousky masa a zprudka osmahneme až budou do zlatova. V této fázi trochu osolíme a opepříme a minutku ještě smažíme na mírném "ohni". Do pánve, kde máme osmažené maso přidáme nastrouhanou nivu, promícháme až bude rozpuštěný. Přilijeme smetanu na vaření (stačí 3/4 kelímku). Mícháme asi 2 minuty. Nakonec můžeme přidat menší lžíci kečupu (je to spíš pro barvu omáčky, než zásadní surovina, tak abyste to nepřehnali). Promícháme. A můžeme podávat.
Mezitím si připravíme na druhé plotýnce těstoviny - vrtulky, kolínka (viz. přílohy). Dobré jsou k tomuto jídlu i hranolky.

PT30M 2-3 porcí
30-35 minut
80-100 Kč

Chladnou hlavu pro Android