Studentská kuchařka

Sýrová omáčka - jednoduchá

Postup přípravy

Prvně si vememe nivu a na struhadle - hrubá oka - nastrouháme (plísňák :-) ) na talíř. Dále si kuřecí prsa nakrájíme na kousky (jako na čínu). Rozpálíme na pánvi olej. Vložíme kousky masa a zprudka osmahneme až budou do zlatova. V této fázi trochu osolíme a opepříme a minutku ještě smažíme na mírném "ohni". Do pánve, kde máme osmažené maso přidáme nastrouhanou nivu, promícháme až bude rozpuštěný. Přilijeme smetanu na vaření (stačí 3/4 kelímku). Mícháme asi 2 minuty. Nakonec můžeme přidat menší lžíci kečupu (je to spíš pro barvu omáčky, než zásadní surovina, tak abyste to nepřehnali). Promícháme. A můžeme podávat.
Mezitím si připravíme na druhé plotýnce těstoviny - vrtulky, kolínka (viz. přílohy). Dobré jsou k tomuto jídlu i hranolky.

Hodnocení receptu (5 hlasů):

Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru | Sdílet na Google+