Kategorie: Polévky
Vložil: Elle

Bramborová se sýrem a vejcem

Suroviny

brambory
tavený sýr
2 - 3 vejce
mléko
máslo
sůl

Vybavení

2x Hrnec
1x Sporák/Vařič

Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Oloupeme přiměřené množství brambor (podle hladu), nakrájíme na malé kostičky, osolíme a dáme vařit. Zatímco se nám brambory vaří, dáme si uvařit 2 nebo 3 vejce (vejce na tvrdo se vaří 10 minut). Až jsou brambory uvařené, tak je v hrnci rozmixujeme (i s tou vodou, ve které se vařily). Do najemno rozmixovaných brambor přidáme 2 trojúhelníčky taveného sýru a taktéž ho rozmixujeme. Můžeme přidat trošku mléka (polévku zjemní) a másla. Oloupeme vařená vejce, nakrájíme je na kolečka a dáme do polévky. Už nemixujeme, dosolíme podle chuti. Máme hotovu výbornou krémovou polévku :-)