Slané muffiny s rybízem, hermelínem a vlašskými ořechy
Suroviny
|
Vybavení
|
Postup přípravy
Sypké ingredience promícháme v míse, přisypeme rybíz, ořechy a na kostičky nakrájený hermelín. V hrnečku rozšleháme vajíčka, kefír a olej. Vlijeme do mísy a promícháme se sypkou směsí. Vlijeme do košíčků a pečeme na 200 stupňů (u el. trouby) po dobu asi 20 minut. Kefíru doporučuju nalít nejdřív méně, a pak postupně přidávat, těsto by ale mělo zůstat husté, není zdaleka tak řídké jako u ostatních muffinů, když se moc naředí špatně kyne a dělá nepěkný tvar. Další tip - určitě nezapomeňte na koření, možná by i stálo za to před pečením hermelín chvíli v něčem marinovat....Pečení zdar!
Dodatky a poznámky
ento recept je výsledkem nepřekonatelného know-how blogu a knihy 1 Těsto 100 Muffinů
www.vyvarovna.com
// Jediný upřímný foodblog. Karol, Hannah a Jana v kuchyni.
35-40 minut 60-80 Kč |
Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru | Sdílet na Google+