Kategorie: Rychlá jídla
Vložil: Vývařovna

Těstoviny s tuňákem, rukolou a rajčatovou omáčkou

Suroviny

500g těstovin vrtulí
1 plechovka krájených rajčat
1 plechovka tuňáka v oleji
1 cibule
2 stroužky česneku
trochu sušených rajčat v oleji
chili koření
pytlík rukoly (100g cca)
sůl
pepř

Vybavení

1x Pánev
1x Sporák/Vařič
1x Talíř

Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Nakrájíme cibuli na drobněji (tj. ne úplně na drobno) a česnek nasekáme na minikostičky. Na pánev kápneme trochu oleje z tuňáka a cibuli na něm začneme pomaaalu smažit. Pokud je třeba, dá se příkápnout i normální, ale přijde mi to zbytečné, je to pak zbytečně olejnaté. Když cibulka pěkně zesklovatí, přihodíme česnek. Dáváme pozor, aby se nám nespálil, není totiž nic hnusnějšího. Někde v těchto místech rovněž dáme vařit těstoviny. Do pánve přihodíme sušená nakládaná rajčata nakrájená na drobno. V případě potřeby přikápneme i olej z nich, jídlo to skvěle ochutí. Přidáme nyní již odolejeného tuňáka a plechovku krájených rajčat a poctivě pět minut smažíme, aby se ryba opekla. Poté ji ochutíme pepřem a chili (sůl většinou není potřeba, protože nak-rajč. jsou většinou velmi slaná, ale může být---). Necháme ještě chvilku prohřát, omáčkou zalijeme těstoviny, posypeme rukolou a můžeme podávat.