Postelová Kari Rýže
Suroviny
|
Vybavení
|
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku nebo papriku (případně obojí), kdo zeleninu nerad, tento bod přeskočí. Po chvíli přisypeme kari koření, případně i česnek nakrájený na kousky, zamícháme a necháme chviličku osmahnout, a ihned nasypeme hrnek nepropláchlé suché rýže. Zase chvilku osmahneme, a zalejeme dvěma stejnými hrnky vody. Necháme na vyšším stupni, a jak začne rýže silně vřít, stáhneme teplotu na nejnižší stupeň. Nemíchat, neodklápět pokličku! Takhle to necháme přesně 5 minut. Pak vezmeme hrnec, rychle zabalíme do ručníku a šoupneme do kouta postele, kde ho dobře zabalíme do přikrývky. Necháme 30 minut dojít (můžeme klidně i více, rýže takhle vydrží teplá i půl dne). Následně si vychutnáme skvělou rýži, ve které není ani kapka vody navíc. Dobrou chuť!
|
2-3 porcí
20-30 minut 10-20 Kč |
Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru | Sdílet na Google+