Kategorie: Rychlá jídla
Vložil: Masomleyn

Bramborové ragů ala B18

Suroviny

4 velké cibule
2 kg brambor
koření dle chuti
maso dle možností
bujón

Vybavení

1x Pánev
1x Sporák/Vařič

Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Brambory oškrábem a nakrájíme na menší kostičky. To samé provedeme s cibulí. Pokud máme k dispozici, nakrájíme rovnou i nějaký to maso. Na pánev nalijeme olej, hodíme tam cibulku a necháme ji tam, dokud nebude do zlatova. Potom přidáme maso (pokud je) a koření podle chuti. Promícháme a přisypeme brambory. Opět promícháme a podlijeme vodou, tak aby většina brambor byla ve vodě. Připravíme si bujón (hodíme ho do hrnku s vroucí vodou, rozmícháme) a přilijeme to k bramborám. Opět promícháme a vaříme s pravidelným mícháním, dokud brambory nezměknou. Podle chuti můžeme před podáváním ještě zahustit, dokořenit, nebo přidat čerstvou zeleninu.