Studentská kuchařka

Ne, ne, KEVe, studená voda je napravo... :-)

Co to psalo za debila? Ještě bych tam rovnou dopsal, že studená voda je vlevo ... návod pro úplné idioty? Asi stejné, jako sám autor ...

Hej výborný! Díky

Pěkný návod, ještě bych podotkla, že pokud vaříte z posledních zbytků ve špajzu, tak není moc dobré naházet do jednoho hrnce brambory z vícero nákupů - různé druhy se vaří různě dlouho:-(

Já bych navrhovala zalejt s ní jíšku, nakrájet do toho ještě jednu bramboru a jednu mrkev (a pokud jste hodně velcí fajnšmekři tak hrst sušenejch hub - hříbků, nikoli lysohlávek), nasypat majoránku a až bude zelenina měkká, přidat rozmačkanej stroužek česneku a je z toho bramboračka...
Ale popravdě, když vaříme jen pro sebe, proč bysme vařili polívku, když máme jídlo, ke kterýmu si dáme brambory nebo naopak :D

mno...vodu z vařených brambor je škoda vylít do dřezu, páč je v ní plno vitamínů a minerálních látek...zvlášť když se k bramborám přídá krom soli ještě kmín (předpoklad je že brambory nejsou od hnoje). když se do té horké vody dá rozdrcený stroužek (nebo víc) česneku, kousek brambory se tam nechá a rozkrájí, přidá se lžíce sádla a ještě třeba rozňahňané vajíčko...vznikne jako vedlejší produkt česnečka :-) případně lze vodu z brambor přidat do jakékoli jiné polévky...jednak jí bude víc a jednak to funguje jako zdravý zeleninový bujón