Vyhledávání a administrace
Vyhledávání

Uživatel

Bohatýrské špagety

Suroviny

  • 20dkg anglická slanina
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2 větší rajčatové protlaky - po cca 140g
  • kečup
  • špagety
  • bazalka - půl lžičky
  • oregáno - o polovinu menší množství než bazalky
  • pepř - dle osobní potřeby pálivosti
  • cukr - půl lžičky či méně
  • pálivá paprika - špetka
  • sůl
  • voda

Vybavení

  • 2x Hrnec
  • 1x Sporák/Vařič
Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Recept na výbordelné špagety které nevyžadují ani nijak heroické úsilí při jejich přípravě.
Nejdřív uvaříme špagety - užitečný je řídit se tím co je na nich napsané a nijak zvlášť s tím neexperimentovat - do vody dám tak třetinu lžičky soli a trochu oleje( olej jen pokud ho mám a nechci aby se výsledek moc lepil)
Za nějakých 10 min to bude hotové a během té doby to jen občas promíchnu a jinak se můžeme věnovat omáčce.
Cibuli nakrájíme nadrobno dle osobních možností a schopností. Ze slaniny vytvoříme menší krychle, hranoly, či jiné geometrické útvary které těší naše oči. Hodíme to do hrnce (jiného než toho ve kterém vaříme špagety) - díky slanině nepotřebujeme žádný tuk a zprudka smažíme.
Když cibule zesklovatí a slanina pustí šťávu zalijeme vodou v množství přibližně půl hrnku, skleničky, kelímku od jogurtu či jiné podobné nádoby. Dále přidáme oba protlaky a kečup v rozumné míře. Po promíchání by měl výsledek vypadat jako hustá omáčka - v případě že je to hustý moc- aplikujeme ještě vodu až se bude výsledek podobat našim představám. Nyní dochutíme vším výše vypsaným kořením včetně česneku a cukru.
Promícháme povaříme a je hotovo.
Na uvařené špagety vyklopíme omáčku a obzvlášť movití mohou posypat sýrem.

Dodatky a poznámky

Recept je uváděný pro cca 4 osoby takže je vhodné do podpůrných prací jako je cedění špaget, strouhání sýra atp. vhodné zapřáhnout Hladové spolubydlící. Dobrou chuť :)

PT20M 4-5 porcí
20-30 minut
60-70 Kč


Hodnocení receptu (21 hlasů):
preloaderpreloader

Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru | Sdílet na Google+

Chladnou hlavu pro Android