Vyhledávání a administrace
Vyhledávání

Uživatel


Kategorie: Rychlá jídla
Vložil: adelka

Buřtguláš s bramborami

Suroviny

  • 250g Točený salám
  • 4 větší brambory
  • 1 cibule
  • 2 lžíce mleté papriky
  • 4 stroužky česneku
  • majoránka
  • pepř
  • sůl
  • drcený kmín
  • olej
  • hladká mouka

Vybavení

  • 1x Hrnec
Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Nakrájíme cibuli, oloupeme salám a nakrájíme na kolečka/půlkolečka/kostičky, brambory nakrájíme na menší kostky.

Cibuli zpěníme na rozpáleném oleji spolu s česnekem, přihodíme salám a chvilku opékáme. Poté přidáme červenou papriku, promícháme a zalijeme horkou vodou (množství vody podle toho kolik chcete mít guláše). Přihodíme brambory, nasypeme trochu drceného kmínu a vaříme do změknutí brambor. V hrnku/skleničce si rozmícháme trochu hladké mouky s vodou (konzistence musí být kašovitá ale pořád tekutá) a nalijeme do guláše aby se zahustil. Pak už jen nasypeme majoránku a guláš je hotov.

Nejlepší je s čerstvým chlebem.

PT30M 4-6 porcí
30-60 minut
40-60 Kč


Hodnocení receptu (44 hlasů):
preloaderpreloader

Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru | Sdílet na Google+

Chladnou hlavu pro Android