Vyhledávání a administrace
Vyhledávání

Uživatel


Kategorie: Přílohy
Vložil: Saranče

Arašídovo-čokoládová cookie z mikrovlnky

Suroviny

  • 1 vejce
  • 3 lžíce cukru
  • 3 lžíce arašídového másla
  • 4 lžíce mouky
  • špetka soli
  • vanilkový cukr
  • 2-4 dílky čokolády

Vybavení

  • 1x Mikrovlnná trouba
  • 1x Mísa
  • 1x Talíř
Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Předem upozorňuji, že cookie připravená v mikrovlnce je křupavá pouze náhodou, většinou je trochu gumovitá jako všechno z mikrovlnky (pomyslete na pizzu).

Pro menší porce nutné oddělit část vejcete, možná by šlo použít veganské vejce (to je v prášku, tak se dá udělat třeba půl vejcete).

Rozšlehejte si vejce v misce (viz poznámky) a přidejte cukr, mouku, malou špetku soli a asi 1/3 lžičky vanilkového cukru.
Přidejte tři lžíce arašídového másla (můžete i normální máslo... jestli se dá použít nějaký rostlinný tuk, to jsem nezkoušela). Podle toho, jak je vaše máslo hutné, ho můžete buďto rovnou vmíchat, anebo napřed rozehřát v mikrovlnce (doporučuji vždy na deset vteřin, vypnout, zkontrolovat strukturu atd.). Přidejte buďto chocolate chip, pokud nemáte chocolate chip, nakrájejte si čokoládu nadrobno.

Pokud máte papír na pečení, dejte na talíř papír na pečení, jinak ho aspoň natřete máslem / herou / olejem / atd. a pokuste se na něj udělat hromádky o velikosti budoucí cookie.
Lepí to!
(hygienická poznámka: pracujete se syrovým vejcem, neměli byste si olizovat prsty...)
Nebo můžete jednoduše nakydat hmotu přes celý talíř. Toto množství vydá asi na dvě cookie o průměru 15-20 cm.

Mikrovlnka na max. cca na 90 vteřin. Doporučuji ihned sloupnout (nožem) a ještě za horka oškrábat talíř. Po úplném vychladnutí trochu křupavější.

Dodatky a poznámky

Zpracování vajíčka:
rozklepněte si do misky a plácejte do něj vidličkou, dokud se žloutek a bílek nespojí v jednolitou hmotu

PT5M 3-5 porcí
5-10 minut
10-20 Kč

Chladnou hlavu pro Android