Vyhledávání a administrace
Vyhledávání

Uživatel


Kategorie: Rychlá jídla
Vložil: broza

Rychlá Vepřová krkovice

Suroviny

  • Vepřová krkovice
  • Sůl
  • Grilovací koření
  • Sádlo
  • Máslo

Vybavení

  • 1x Pekáč
  • 1x Sporák/Vařič
Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Plátek vepřové krkovice (v tescu mají balení po 2-3 plátcích okolo 38 Kč, balené ve vaničce) vložíme do igeliťáku, z jedné strany osolíme a posipeme kořením (nemusíme šetřit) a přikrejeme a v igeliťáku rozklepeme, abychom si nemuseli špínit prkýnko či talíř apod. To samé uděláme z druhé strany (osolíme a okořeníme a naklepeme). Dále si rozpálíme pánvičku, na které si necháme rozpustit oríšek sádla a na něm následně oříšek másla (máslo udělá krásný sosík). Když máme omastek rozpálený, seslabíme oheň a vložíme maso. Po minutce maso obrátíme abyse zatáhlo z obou stran a zůstalo šťavnaté a následně pak děláme orientačně 10 min (když pánvičku přikrejeme, je to rychlejší)

Dodatky a poznámky

Místo sádla a másla stačí pouze olej, ale máslo udělá výborný sosík

PT10M 1-2 porcí
10-20 minut
30-50 Kč

Chladnou hlavu pro Android