Vyhledávání a administrace
Vyhledávání

Uživatel


Kategorie: Rychlá jídla
Vložil: Masomleyn

Bramborové ragů ala B18

Suroviny

  • 4 velké cibule
  • 2 kg brambor
  • koření dle chuti
  • maso dle možností
  • bujón

Vybavení

  • 1x Pánev
  • 1x Sporák/Vařič
Tento banner skryjete přihlášením

Postup přípravy

Brambory oškrábem a nakrájíme na menší kostičky. To samé provedeme s cibulí. Pokud máme k dispozici, nakrájíme rovnou i nějaký to maso. Na pánev nalijeme olej, hodíme tam cibulku a necháme ji tam, dokud nebude do zlatova. Potom přidáme maso (pokud je) a koření podle chuti. Promícháme a přisypeme brambory. Opět promícháme a podlijeme vodou, tak aby většina brambor byla ve vodě. Připravíme si bujón (hodíme ho do hrnku s vroucí vodou, rozmícháme) a přilijeme to k bramborám. Opět promícháme a vaříme s pravidelným mícháním, dokud brambory nezměknou. Podle chuti můžeme před podáváním ještě zahustit, dokořenit, nebo přidat čerstvou zeleninu.

Dodatky a poznámky

Tohle slouží spíš jako univerzální recept, základ je většinou stejnej (brambory, cibule, bujón) a zbytek se odvíjí podle toho, co dům (kolej) dá.

PT30M 6-8 porcí
30-40 minut
25-50 Kč


Hodnocení receptu (14 hlasů):
preloaderpreloader

Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru | Sdílet na Google+

Chladnou hlavu pro Android